更新日 2017-11-01

600円

豚肉に天然塩と本場ドイツ産の香辛料で味付けし、羊の腸に詰めたものです。

更新日 2017-11-01

800円

豚肉に天然塩と本場ドイツ産の香辛料で味付けし、豚の腸に詰めたものです。

更新日 2017-11-01

700円

今までのソーセージと違い、鉄函に入れ焼き上げたソフトなソーセージです。

更新日 2017-11-01

670円

もものブロック肉を利用し、ビアシンケン風に仕上げたものです。

更新日 2018-10-01

350円

豚の赤身肉と豚肩ロースの脂肪を程よく混ぜ、発酵熟成菌（スターターカルチャー）を加え、低温で数週間乾燥・熟成させたドイツ風のサラミソーセージです。薄くスライスしワイン等と一緒にお楽しみください。