更新日 2017-11-01

3,000円

国内産原料肉をじっくり塩漬け、熟成し直火式によるくん煙法で手作りで丁寧に仕上げたハムです。

更新日 2017-11-01

2,500円

国内産原料肉をじっくり塩漬け、熟成し直火式によるくん煙法で手作りで丁寧に仕上げたハムです。

更新日 2017-11-01

2,000円

国内産原料肉をじっくり塩漬け、熟成し直火式によるくん煙法で手作りで丁寧に仕上げたハムです。

更新日 2017-11-01

1,520円

乾塩法でじっくり漬け込み、燻煙のみで仕上げました。

更新日 2017-11-01

1,320円

乾塩法でじっくり漬け込み、燻煙のみで仕上げました。

更新日 2018-10-01

1,110円

乾塩法でじっくり漬け込み、燻煙のみで仕上げました。

更新日 2017-11-01

580円

豚肉に天然塩と本場ドイツ産の香辛料で味付けし、羊の腸に詰めたものです。

更新日 2017-11-01

610円

豚肉に天然塩と本場ドイツ産の香辛料で味付けし、豚の腸に詰めたものです。

更新日 2017-11-01

710円

今までのソーセージと違い、鉄函に入れ焼き上げたソフトなソーセージです。

更新日 2017-11-01

630円

もものブロック肉を利用し、ビアシンケン風に仕上げたものです。

更新日 2017-11-01

780円

豚の肩ロース肉を醤油味で漬け込み、直火で焼いた焼き豚です。

更新日 2017-11-01

690円

豚の肩ロース肉を醤油味で漬け込み、直火で焼いた焼き豚です。

更新日 2018-10-01

390円

醤油味で漬け込み、直火で仕上げたものです。

更新日 2018-10-01

710円

塩漬け、熟成、乾燥とじっくり仕上げたものです。

更新日 2017-11-01

2,100円

ロースハムの延長で肩ロースを使用し、旨味があります。

更新日 2017-11-01

1,680円

ロースハムの延長で肩ロースを使用し、旨味があります。

更新日 2018-10-01

420円

燻製し、豚肉の旨味を凝縮させて、噛むほどに味が溢れ出ます。

更新日 2017-11-01

530円

豚トロ（豚の首まわりから肩にかかる部位）を使用したベーコンです。

更新日 2017-11-01

530円

長州どりのムネ肉だけにこだわって乾塩を漬け込んで仕上げました。

更新日 2018-10-01

350円

長州どりのササミをじくっり漬け込み、燻製に仕上げました。