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更新日 2017-11-01
ビアシンケン
もものブロック肉を利用し、ビアシンケン風に仕上げたものです。
ビアシンケン 670円
ベークソーセージ
今までのソーセージと違い、鉄函に入れ焼き上げたソフトなソーセージです。
ベークソーセージ 700円
フランクフルト
豚肉に天然塩と本場ドイツ産の香辛料で味付けし、豚の腸に詰めたものです。
フランクフルト 800円
ウィンナーソーセージ
豚肉に天然塩と本場ドイツ産の香辛料で味付けし、羊の腸に詰めたものです。
ウィンナーソーセージ 600円
更新日 2018-10-01
ベーコン(小)
乾塩法でじっくり漬け込み、燻煙のみで仕上げました。
ベーコン(小) 1,300円
ベーコン(中)
ベーコン(中) 1,540円
ベーコン(大)
ベーコン(大) 1,780円
ロースハム(小)
国内産原料肉をじっくり塩漬け、熟成し直火式によるくん煙法で手作りで丁寧に仕上げたハムです。
ロースハム(小) 2,340円
ロースハム(中)
ロースハム(中) 2,600円
ロースハム(大)
ロースハム(大) 3,380円